Käserei Neuenschwander AG
"Tradition trifft Innovation"
Aus frischer und regionaler Rohmilch, Wasser, Speisesalz, Lab und sorgfältig ausgewählten Bakterienkulturen sowie mit bestem Fachwissen, viel Feingefühl und Begeisterung stellen wir nach traditionellen Rezepten unsere verschiedenen Käsesorten handwerklich her. So können wir guten Gewissens sagen: „Stück für Stück ein Stück Natur und Geschichte“.
In unserem familiengeführten Unternehmen liegt der Fokus auf der Erzeugung von Premium Käseprodukten mit speziellem und authentischem Charakter. Lassen sie sich von unseren ganz besonderen Geschmacksnoten verzaubern.
Um den stetig wachsenden Ansprüchen bezüglich Lebensmittelsicherheit gerecht zu werden und den Kunden die bestmögliche Produktebekömmlichkeit zu garantieren, wird unser Unternehmen jährlich nach den neuesten Lebensmittelstandards auditiert.
Verwurzelt in authentischer Tradition der Käseherstellung, gepaart mit grosser Innovationskraft entsteht der Slogan: „Tradition trifft Innovation“. Dieser steht im Zentrum unserer Firmenphilosophie.
Die Käserei Neuenschwander wird in der zweiten und dritten Generation von Ernst, Thomas und Marc Neuenschwander geführt und blickt auf eine mehr als 150-jährige Firmengeschichte zurück.
